★『中華料理 鍋一』さんで
国立エリア558軒目の訪問★


こんにちは!
うっちーこと内田です。


院長と一緒に
新しくオープンした
国立の飲食店に
行ってきました!


今回訪問したのは、





『中華料理 鍋一』さんです。


近くには
『からあげ＆らーめん
IBUKI(いぶき)』さん、
『扇の牛』さんが
あります。


7/18にオープンしました。
以前はクリーニング屋さんが
あった場所です。


内装工事に約3ヶ月かかっており、
中はとても綺麗でした。





2階席もあり、こちらは宴会や
家族席になります。
豪華な円卓があり
雰囲気がありました。





壁に飾られていたのは
三国志の最初のページです。





店内には水の流れる置物が
たくさんありました。


『鍋一』さんの特徴は
1人1鍋のスタイルです。


今回のランチセットは
「国産牛肉鍋セット」を
注文しました。





ジューシーな国産牛肉を
しゃぶしゃぶのように
楽しめます。


ランチセットには
主食(ライス、うどん、刀削麺から選択)
とデザートが付いてきます。





写真は一人前です。
野菜の多さに驚きました。
10種類以上の野菜が
入っていました。


スープは白湯スープ、
辛辣スープ、中華トマトスープの
3種類からお好みを
選べます。


私は白湯スープを
選びました。





鳥豚ベースのスープです。
あっさりしつつも、
味はしっかりしています。


牛肉を入れるとスープに
濃厚さが加わります。


野菜をたっぷり食べた後は、





刀削麺の登場です。
中華料理店らしいですよね。


極太のちぢれた麺が
スープと絡み合い、
美味しかったです。





食後のデザートは
マンゴープリンでした。
季節によって変わるそうです。


中華料理店ながら
野菜たっぷりの鍋料理は
あっさりしており、
いい意味で予想を
裏切られました。





オーナーの中村さんと
記念の写真を
撮らせていただきました。


中国出身の中村さんは、
立川で『東園』さんという
中華料理店もされています。
そちらのお店も気になります。


本格的な中華料理店で
おいしい鍋料理を堪能でき、
とても充実感がありました。


『中華料理 鍋一』さん、 院長、
ごちそうさまでした。


うっちー


◆後日、再訪。詳細は日付をクリック◆
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・2回目の訪問2018年10月5日掲載