国立日和ブログ

ピザの差し入れをいただきました。
2018年09月19日

渡邊さん・ピザ (1).JPG


内田顕です。


いつもメンテナンスで通われている
Wさんより「ピザ」の差し入れを
頂きました。


食通のWさん、
差し入れで頂けるものも
一味違います。


見てください!
上の写真の
大きさを。


「ピザ」の差し入れは
初めてでしたので驚きました。


冷凍で温めが必要になります。


♪♪♪♪♪~


「うっちーの3分クッキング」


♪♪♪♪♪~


渡邊さん・ピザ (2).JPG


①まず、袋を開けます(笑)。


渡邊さん・ピザ (4).JPG


②オーブンで約10分間
焼き上げます。
(3分クッキングじゃないですね)


③熱々のピザを我慢して
オーブンから取り出します。


以上!!(笑)


渡邊さん・ピザ (5).JPG


いい焦げ目もつき
焼き上がりバッチリです。


渡邊さん・ピザ (6).JPG


チーズや具材も美味しく、
とてもオーブンで焼いただけとは
思えないクオリティでした。


生地の硬さも丁度良く、
私の料理の腕もなかなかだなと
自画自賛。
オーブンで焼いただけですが(笑)。


家でいただきましたが、
香ばしい匂いが部屋に充満したため、
犬達が大興奮していました(笑)。


Wさん、差し入れ
ありがとうございました!


またしっかりメンテナンス
していきますね。


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生もみじをいただきました。
2018年09月16日

生もみじ2.jpeg


院長の玉川です。
広島へ旅行に行かれていたSさんより
和菓子「生もみじ」をいただきました。


ありがとうございます!


Sさんは先の日程で施術の予約を
取られていたのですが、


「生もので賞味期限が短いので、
旅行帰りに直接ここに来ました^^」
と、小雨降りしきる土曜日に
突然の来院。


そして、お土産を渡されると
「それではまた」と笑顔で
颯爽と帰られました。
とても粋だと思いました。


嬉しかったです^^
それに私はこのような和菓子は大好物。
この日は仕事終わりに食べるのが
楽しみでした。


生もみじ1.jpeg


67年の歴史を持つ
にしき堂のものです。


生もみじ3.jpeg


綺麗な箱です。
もみじの和柄がいいですね。


生もみじ4.jpeg


・こし餡
・抹茶
・粒餡


の3種類。


生もみじ5.jpeg


生もみじは、広島産の餅粉と米粉を
使っておりもちもちしっとり。
絶妙な食感です。


そして、中のあんこも絶品!


先日、TVでマツコ・デラックスさんが
全国の饅頭を食べまくり


「あんこって素晴らしい」


との名言を発せられましたが
私もまさにその心境。


すごく分かります、はい、
あんこって素晴らしいです、笑。


Sさん、ありがとうございました!
今度、詳しい広島の思い出トーク
聞かせてください。
またお待ちしております^^


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北海道の煮込みカレーをいただきました。
2018年08月28日

カレーTOP.jpeg


院長の玉川です。


Iさんより北海道の素敵な
お土産をいただきました。


たくさん訪れており、
北海道に精通されている方です。


今回は東方面に行かれ
とても楽しまれたそうです。
本当に良かったです!


ほろほろ煮込みカレー1.jpeg


お土産は
「美幌和牛ほろほろ煮込みカレー」
美味しそ~!


どこかシカゴブルズを彷彿とさせる
牛のシルエット。


それに玉ねぎの美しい色とフォルム。
ユーモアも感じますね。


ほろほろ煮込みカレー2.jpeg


キャッチコピーも秀逸です。


玉ねぎたっぷり。
にこんでにこにこ。



と書いてあります。


玉ねぎは過熱すると甘くなって
美味しいですよね。
私は玉ねぎ好きです。


ちなみに・・・・
とてもどうでもよい情報ですが
私の父は玉ねぎ苦手です。


話がそれましたが早速、
お土産のカレーを
自宅で食べてみました。


それがこちら。


カレー北海道.jpeg


とっても美味しいです!
キャッチコピー通り、
ニコニコになりました、笑。


玉ねぎが完全に溶けていたのが
いいですね。
そして、肉の美味しさ。


北海道の大地で育まれた素材の
ダイナミズムがこの一皿に
詰まっております。


味がとてもしっかりしています。
美味い!!


Iさんありがとうございました!
また平日お待ちしております^^


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大分のお土産をいただきました。
2018年08月25日

かぼすのかくれんぼ1.jpeg


院長の玉川です。
夏休みに神戸~山口~九州と
1週間、旅をされたYさんより
大分のお土産をいただきました!


ありがとうございます!


Yさんはこの旅で
多くの写真を撮影されました。


トークが盛り上がった施術後に
私もそれを見ました。


構図も含め、色彩も見事。
撮影は楽しいですよね。


多くの写真を見させていただき
"写真愛"を感じました。
newカメラで撮影した写真、
とても上手で流石でした^^


かぼすのかくれんぼ2.jpeg


ネーミングが面白いです。
「かぼすのかくれんぼ」。


大分は「かぼす」の名産地。
全国に流通している90%が
大分産だそうです。


ちなみに、似て非なる「すだち」は
徳島産が全国流通の90%です。


かぼすのかくれんぼ3.jpeg


袋越しからも伝わる
しっとりかん。


ぴったり張り付いています。


かぼすのかくれんぼ4.jpeg


ほのかにかぼすが感じられ
とても美味しいです。


なるほど、"かくれんぼ"とは
この"ほのか"に感じる
カボスのジュレの部分ですね。


皮の部分はふんわりしていて
とても美味しかったです!


Yさん、ありがとうございました^^
また木曜日夜にお待ちしております!


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岐阜のせんべいをいただきました。
2018年08月24日

せんべいTOP.jpeg


院長の玉川です。
Kさんより岐阜のお土産である
「せんべい」をいただきました。


Kさんは今までもたくさんの差し入れを
していただき本当に感謝しています!


しかも、どれも個性的、笑。
いつもありがとうございます!


今回の煎餅は、
ネットで調べたところ
卵を使用していないので、
とても硬いそうです。


咬筋が発達しそうな
食べ物であります。


まずはこちら。


みそ入りせんべい2.jpeg


「みそ入大恒せんんべい」。
綺麗な◯の形をしております。
こちら田中屋が守り続ける
150年の伝統の味だそうです。


次はこちら。


みそ入りせんべい1.jpeg


「みそ入大恒せんんべい(二ツ折)」。
なんと!二つ折りにしちゃっています。
ばりっと粉砕せずに折っているところに
匠の技を感じます。


最後はこちら。


みそ入りせんべい3.jpeg


「みそ入大恒せんんべい(四ツ折)」。
なんと、なんと!
四つ折りにしちゃっています、笑。


こちらは驚くことに
日本一硬いせんべいだそうです、笑。


さすが、Kさん。
パンチの効いた個性的な
お土産です^^


ホームページにも
「歯の弱い方のお召し上がりにはご注意ください」
との表記が・・・。
これはどんだけ硬いが気になるところ。


私、歯は強いと思います。
なので思いっきり「ガリッ」と噛みました。


あ、でも奥歯はセラミックなので
欠けると嫌なので前歯ですけど、笑。


これ、めちゃくちゃ硬いです!
石かと思いました、笑。
なんとか噛めました、
人によっては粉砕します^^;


甘さがクセになるとっても
美味しいおせんべいでした。


Kさんありがとうございました!
またしっかり施術をしていきますね^^


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